Här sitter jag med docka och pappa Lindskog med lillasyster S utanför vår sommarstuga.
2009-07-28
Familjeanekdoter
Här sitter jag med docka och pappa Lindskog med lillasyster S utanför vår sommarstuga.
2009-07-26
Monsterslända och Gullhöna
2009-07-25
Tango-tårta - receptet
500 g mandelmassa
3 st ovispade äggvitor
2 dl vanilj- eller marsankräm
Ca 4 dl vispgrädde
1 burk (krossad) ananas
Till garnering:
1,5 dl florsocker, 1 msk vatten (jag tog anansspad, tårtan på bilden har körsbärsspad)
Vispgrädde
Ananasskivor (hoppade jag över)
Röda cocktailbär
- Grovriv mandelmassan och blanda med äggvitorna till en bredbar konsistens.
- Markera två runda tårtbottnar med ca 26 cm på bakplåtspapper. (Jag använde Tupperwares bakunderlag och tog cirkeln som är 24 cm.)
- Bred ut smeten på bakplåtspappret.
- Grädda en botten i taget i ca 200 grader tills de är svagt gulbruna.
- Lossa dem när de kallnat.
- Bred ut vaniljkrämen på den nedre botten.
- Låt ananasen rinna av.
- Blanda med nyvispad grädde.
- Spara även grädde till garneringen.
- Bred ut ananasgrädde ovanpå vaniljkrämen.
- Lägg på nästa botten.
- Gör glasyr av florsockret och vätskan.
- Dekorera med bären och spritsa grädden.
- Jag lät den ogarnerade tårtan stå i kylen och safta till sig ett dygn.
2009-07-23
Det kommer flera!
2009-07-22
Finfrämmat
2009-07-20
Främmande och närsynt pärla
Här är en bild som kusin Torbjörn tog av mig när jag var 15 - 16 år. Glasögonen skulle vara stora på den tiden. Närsynt har jag alltid varit.
2009-07-19
Lantlig idyll
En så härlig helg vi har haft tillsammans med kära syster och hennes man. På somrarna bor de naturskönt med ängar, hagar, skog och sjö in på knutarna. Deras hundar, de italienska bröderna Leo och Angelo, tronar på bästa utsiktsplatsen när de inte springer lösa i kantarellskogen. Hästarna gör sällskap i hagen och äter saftigt gräs. De verkar inte bry sig om den vackra sjöutsikten de har alldeles framför nosen.
Här har naturfotografen Maggan varit i farten. Bilderna är klickbara.
En vecka kvar av semestern! Den har varit lång och innehållsrik, men jag säger: Är den redan slut!
2009-07-18
Jag, en Messersmith
2009-07-17
Besök i Edens lustgård
2009-07-16
En dag i lyx
Sedan träffade jag någon som verkligen vet hur det är att bo i Kina. Jag träffade Su, som växt upp i 8 miljoner staden Chengdu, och som träffade en arbetskamrat till mig, blev kär och hamnade mitt i Tivedsskogen. Vilken kontrast från 8 miljoner människor och inte en kotte till 8 miljoner kottar och knappt en människa!
Men hon trivdes alldeles utmärkt och planterade hela trädgården full med rosor. Nu bor hon i lägenhet sedan några år och vill hon lukta på rosor då, så får hon bege sig till Sveriges vackraste stadspark (blev utnämnd till det år 2004).
Så det gjorde vi idag och hann lyxa med lunch och fika dessutom.
Den allra bästa lyxen det är i alla fall vänskapen. Trots olika bakgrunder och kulturer, så når vi varandra med humor och värme. Vi skrattar åt samma saker och funderar över och diskuterar sådant som är aktuellt i våra liv.
Inget är som vänskapens blå blomma!
2009-07-15
Har ni sett Herr Kantarell? Ja, det har vi!
Det var vår käre vän Ville som visade oss det, liksom många andra svampställen. Han har varit död nu i snart tretton år, men vi tänker på honom ofta. Varje gång jag går där i backen sänder jag honom en tacksamhetens tanke. Han var den bäste grannen man kan tänka sig och barnens absoluta favorit, glad, spontan, generös och varm.
Tisdagen bjöd även på ett besök av en rar väninna som kom med daggfriska, gula rosor från sin trädgård. Jag älskar gula rosor, det har jag gjort sedan ungdomens dagar.
Solen skiner idag, åtminstone just nu. Vi får se vad dagen har i sitt sköte.
2009-07-14
Nytta och nöje
Vi tog en sväng till Centrum och handlade bl a en grönsakscentrifug, på inrådan av fransyska A. Maken svängde genast ihop en drink på morötter och rabarber, full av energi och vitaminer.
I blomsterhandeln köpte jag plantor till tre av trädgårdskrukorna, som hittills innehållit penséer. I krukan ovan planterade jag istället en skir "stjärntörel", en rosa "lyckliga lotta" och en ranka "murgröna".
Den röda solstolen, köpt i Rönneshytta en regnig dag i maj, blev invigd. Jag kunde sitta där och läsa ett tag, innan det blev alldeles för varmt. Jag är ju ingen solbadare precis.
Lite senare, när orken återvänt, kokade vi lingonsylt på alla de frysta lingon vi hade. Det blev nio burkar, så nu får vi äta lingonsylt tills vi storknar. Det här kommer att räcka i flera år. Så husmoderlig man känner sig ändå, att ta till vara och bunkra inför sämre tider.
Såg på en bloggsida att de små gulingarna hade dykt upp i gräskanten. Ska allt ut och kolla en sväng idag. Stekta kantareller på en varm smörgås är inte fy skam.
2009-07-11
Sötaste Smultronungen och bokslukaren Billy
Och bäst som det regnar så kommer det en skur...
Så har det varit hela dagen. Men var gjorde det när vi hade en date med lilla Bellan. Hon fick sin lilla mössa av farmor och visst är hon sötare än det sötaste smultron.
När hon kom ner i sin lilla "gå-bil" kavade hon glatt på i alla riktningar och det blev mest en massa suddiga bilder. Meep, meep.
Hemma har Maken och jag (i viss mån) skruvat ihop den nyinköpta bokhyllan Billy. Storstädningen av övervåningen igår pekade på ett stort behov av mer hyllmeter. Boktravarna bredvid sängarna hotade att falla över oss och begrava oss levande. Nej, bort med sådant och in med ljus och luft. Nu står prydlige Billy givakt i övre hallen, redan fylld med lektyr, och på sängbordet ligger endast en lägre trave kvar som kanske kan hinnas med innan året är slut. Jag börjar ana att jag inte kommer att hinna mer alla böcker jag vill läsa som jag har hemma innan jag går om hörnet. Och ändå har jag så svårt för att låta bli att skaffa nya böcker.
Klockorna vid Skogskyrkogården har för länge sedan ringt in helgen. Det är så stämningsfullt, tycker jag. Det är dags att sätta på en kopp thé och lugna ner sig lite.
Ha en fortsatt God Helg!
2009-07-09
I tidningen idag
2009-07-08
Livet på en pinne
Den ena hälften av paret dricker här tea på maten och skrattar åt något Maken sa.
Den andra hälften sitter på bänken med sin kusin, Kattvakten Pe, och pratar om allt som hänt sedan sist.
På vägen hem åkte vi om en bil som såg mycket bekant ut. Den hade samma färg, var av samma märke och hade samma registeringsnummer (så när som på sista siffran) som min egen lilla Ärta!!! Vad vinner man då?
Molnen ovan för motorvägen och Närkeslätten var "bibliska" om ni förstår var jag menar. Majestätiska, bulliga, med ett hål genom vilket det gick gyllene strålar. Imorgon säger väderexpertisen att det ska ösregna. Då blir det väl en god bok inomhus.
2009-07-07
Ankommit hemmahamnen!
Svägerskan och svågern månade om oss på bästa sätt, som alltid. Det här stod och väntade på oss när vi kom!
Hemma väntade Katten och kattvakten Pe. Det var faktiskt inte så dumt att komma hem till sitt eget. Det var två veckor sedan jag såg trädgården sist och som det har vuxit!
Även håret har vuxit, så nu ska jag åka ner till frissan och få lite styrsel på det igen.
Vi hörs och ses!
2009-07-03
Huvva, så fint i Lule!
Nu har vi vänt kosan söderut igen och vi befinner oss på Galgbacken i Ånäset, men drar vidare imorgon. Det har blivit betydligt svalare, men solen har lyst på oss lika oförtrutet. Imorgon blir det kanske andra bullar, vem vet?
Deppis, Gråträsk, Moskosel ...
2009-07-02
Kvällssol över älven
Vi träffade två rara Lycksele-bor igår kväll. De har bott i stan i 17 år och lagar den godaste mat man kan tänka sig i sin lilla restaurang. Så vi somnade mätta och belåtna.